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Hitachi

(株)日立産業制御ソリューションズ

学校給食管理システム 給食マイスター

概要

献立作成から食材業者への支払いまで学校給食業務全般をサポートする、学校給食調理場向け給食管理ソリューションです。 Webシステムの特長を生かし、複数の施設や栄養士様の間で情報を共有しながら献立作成や食品発注業務を行うことができます。帳票は全てExcel®形式ファイルで出力されますので自由に加工することができます。

特長

  • 統一献立や一括見積・発注など、複数施設間でのデータ共有を実現します。
  • 飲用牛乳アレルギー人数を加味した発注数量が自動で算出されます。
  • アレルギー児童保護者配布用の帳票など、全ての帳票は加工しやすいExcel形式ファイルに出力できます。
  • インターネット経由でシステムをお使いいただけます。また、サーバは弊社にて管理しますので、サーバ管理の手間を省力化できます。

活用イメージ

1箇所の調理場(センター/単独校/親子)で利用する場合

  • 栄養評価を行いながら献立を作成し、発注書を出力。残食調査や支払い金額確認までサポートします。
  • 複数のユーザ様で処理を分担してお使いいただくことも可能です。

1箇所の調理場(センター/単独校/親子)で利用する場合

複数の調理場(センター/単独校/親子)で統一献立を実施する場合

  • 献立委員会で統一献立を決定後、各調理場へ配布します。配布された献立は調理場で独自に変更することができます。
  • データは全て一元管理されていますのでCDやUSBメモリなどの外部媒体を介することなく、システムのメニューの中だけで配布やコピーが行えるようになるため、安全性の高いデータ管理が可能になります。

複数の調理場(センター/単独校/親子)で統一献立を実施する場合

教育委員会(市学校給食会)が複数調理場の見積から業者決定を行う場合

  • 献立委員会で統一献立を決定後、各調理場へ配布します。配布された献立は調理場で独自に変更することができます。
  • 教育委員会で決定した業者情報は各調理場で取り込むことが可能です。

教育委員会(市学校給食会)が複数調理場の見積から業者決定を行う場合
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学校と調理場と教育委員会(市学校給食会)で情報共有を図りながら運用する場合

  • 献立委員会で統一献立を決定後、各調理場へ配布します。配布された献立は調理場で独自に変更することができます。
  • 教育委員会では業者決定を行い、全調理場分の発注及び支払い金額の確認を行います。
  • また学校からは行事や食数の入力が行えます。

学校と調理場と教育委員会(市学校給食会)で情報共有を図りながら運用する場合
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画面イメージ

食品情報を登録する画面

栄養成分と規格情報

栄養成分と規格情報の画面イメージ

料理情報を登録する画面

料理情報と栄養診断表

料理情報と栄養診断表の画面イメージ

学校を登録する画面

学校情報と人数情報

学校情報と人数情報の画面イメージ

献立を登録する画面

献立一覧と登録画面

献立一覧と登録画面の画面イメージ

サポート/サービス

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不正データ検証と復旧・ハード障害時の代替機提供・ウィルスチェック・お問い合わせ対応・データバックアップなど、様々なサポートでお客様の業務をバックアップいたします。
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